Étape 1 : Ribeauvillé, la vieille ville
Avant de partir sur la route, commencez par la ville qui lui donne son nom sur ce site. Ribeauvillé, Rappschwihr en alsacien, compte 4 893 habitants selon les chiffres publiés par la mairie au 1er janvier 2020, et sert de bourg-centre à une communauté de seize communes.
Vérifié le 1er novembre 2026 sur les sources citées.
Fiche d’identité de Ribeauvillé (mairie) ↗
Repères
| Repère | Donnée publiée par la mairie |
|---|---|
| Population | 4 893 habitants (chiffres au 01/01/2020) |
| Altitude | 240 m |
| Ensoleillement | 1 715 heures par an |
| Pluviométrie | Faible, proche de celle de Colmar (589 mm) |
| Température moyenne | 9,5 °C, de 0,3 °C en janvier à 18,7 °C en juillet |
| Habitants | Les Ribeauvillois et les Ribeauvilloises |
Le climat est décrit comme maritime à forte influence continentale. Concrètement, les hivers sont froids et secs, ce qui convient bien aux marchés de décembre, et les étés chauds conviennent aux soirées en terrasse et au bassin extérieur du resort.
Par où commencer
L’office de tourisme du Pays de Ribeauvillé et Riquewihr tient son bureau d’accueil au 1 Grand’Rue. La mairie le présente comme le point de départ pour les plans de ville, les circuits de randonnée pédestre et cyclable et les réservations d’hébergement. Son standard répond du lundi au samedi, toute l’année, de 10 h à 12 h et de 14 h à 17 h, au 03 89 73 23 23.
Depuis le resort, rejoindre la vieille ville demande un court trajet. Garez-vous sur l’un des parkings de la commune ; pour les châteaux, la mairie recommande le parking Hohlegasse (voir l’étape suivante et notre page Stationnement).
Les rendez-vous qui rythment la ville
La Foire aux Vins, FAV Ribeau
la plus ancienne foire aux vins d’Alsace selon la mairie. En 2026, elle s’est tenue les vendredi 17 et samedi 18 juillet, de 18 h à 1 h, au Parc et au Jardin de Ville.
La Fête des Ménétriers, ou Pfifferdaj
présentée par la mairie comme la plus ancienne fête d’Alsace, elle se tient chaque premier dimanche de septembre. En 2026, le grand cortège historique est parti le dimanche 6 septembre à 14 h 30, sur le thème « Le joueur de flûte de Ribeauvillé ». Près de 1 500 figurants préparent les chars chaque année.
Le Festival de Musique Ancienne
sa 41e édition s’est tenue du 26 septembre au 11 octobre 2026, dans les églises de la ville.
Le Marché de Noël Médiéval
les deux premiers week-ends de décembre en 2026, avec les dates détaillées sur notre page Marchés de Noël.
L’histoire des Ménétriers en deux phrases
La mairie raconte que, dès le XIVe siècle, des centaines de musiciens et de troubadours se rendaient à Ribeauvillé pour célébrer leurs liens avec les seigneurs de Ribeaupierre, qui les protégeaient. La fête actuelle prolonge cette tradition, avec costumes, cortège et la fontaine de la place de l’Hôtel de Ville d’où, selon le programme 2026, le vin coule après le défilé.
Notre conseil d’étape
Gardez la vieille ville pour la fin d’après-midi, quand vous redescendez des châteaux : le sentier part de la place de la République, au cœur de la ville haute. Le jour du cortège, et ce jour-là seulement, l’entrée en ville est payante ; la billetterie et les tarifs sont publiés par la mairie. Pour 2027, attendez la publication du programme avant de réserver : nous ne donnons pas de date que la commune n’a pas annoncée.
Bureau de demandes
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